Mixtos con chorizo (40 grs), pollo (65 grs) y huevo (1 pieza)$240
Media Orden $175 chorizo (40 grs), pollo (65 grs) y huevo (1 pieza)
Enchiladas
Enchiladas (100 grs de pollo)$220
Servidos con queso, crema y cebolla
Pan Francés
Natural$220
Relleno de queso crema
con tocino$230
Relleno de queso crema
Hot cakes *orden de 3
Naturales$200
Servidos con crema batida y frutos rojos.
De blue berry con plátano$215
De cajeta, plátano y nuez$215
Campesinos$240
Acompañado de dos huevos estrellados, tiras de tocino y tomates cherry asados.
Omelettes Se acompañan de home fries (cubos de papa salteada con pimiento y mantequilla) ensalada de lechugas mixtas orgánicas con aderezo balsámico.
Chalet$240
Queso gouda, jamón, tocino y cebollín verde.
Santorini$235
Queso de cabra, pimiento, tomate cherry y aceitunas negras, cubierto con tapenade (salsa de pimiento, aceituna y alcaparra).
Nova$320
Salmón ahumado (50 grs), espinaca y queso crema.
Sportif$220
De claras de huevo, relleno de espinaca y queso panela, servido con rebanadas de jitomate y aderezo balsámico.
Crepa Omelette BWB$255
Deliciosa crepa bañada y gratinada con salsa holandesa y rellena de omelette de huevo a los tres quesos (cabra, gouda y manchego) y jamón de pavo.
Fromage$235
Queso gouda, manchego, cabra y espárragos.
Florentino$230
Espinaca con queso gouda, bañado y gratinado con salsa holandesa.
Delight$220
Jamón de pavo, queso panela y jitomate.
Fruta
Muesli Boutique$165
Tazón de avena y yogurt mezclada con frutas y nueces.
Parfait de frutas$165
Fruta fresca servida con yogurt batido y granola gourmet.
Orden de fruta de tu elección$165
piña, papaya, melón o plátano
Papas Francesas Famosas y crujientes papas de la casa
Originales (250 grs)$180
Poutine (250 grs)$200
Con gravy de pimienta y gratinadas (Con con queso gouda)
Swiss rosti$185
Dorado de papa rayada con mantequilla, acompañado de crema ácida. Con dos huevos estrellados y tocino | Con salmón ahumado | Con jamón canadiense
Con dos huevos estrellados y tocino$220
Con salmón ahumado (50 grs)$325
Con jamón canadiense (40grs)$255
Waffles Salados
Benedictino
Huevos poché servidos sobre waffle tradicional, bañados en salsa holandesa y acompañados de home fries Con jamón canadiense (40 grs) $245 Con salmón ahumado (50 grs) $325
Ranchero$220
Dos huevos estrellados, bañados en salsa ranchera, sobre waffle de harina de maíz azul y queso fresco.
Campesino$230
Dos huevos estrellados, sobre waffle tradicional con tiras de tocino y tomates cherry asados.
Mediterráneo$240
Waffle con queso gouda, queso de cabra a las finas hierbas, aceitunas negras y jitomates deshidratados.
Brie$245
Waffle con queso brie gratinado, arándanos, trozos de nuez y coulis de zarzamora.
Mollete$185
Waffle de harina de maíz azul, cubierto de frijoles refritos y gratinado con queso. (acompañado de pico de gallo) Con tocino o chorizo (40 grs) $215
Mollete Mixto$225
Waffle de harina de maíz azul, cubierto de frijoles refritos y gratinado con queso. (acompañado de pico de gallo) con tocino y chorizo (40 grs)
Waffles Dulces Disfrútalos a cualquier hora del día
Tradicional$170
Con Tocino$185
Integral 5 granos$181
Con fresas, plátano y crema batida$215
Banana delight$220
Waffle con plátano y nuez, servido con helado de vainilla y cajeta.
S´more$215
waffle con trozos de chocolate, galletas malvavisco asado y helado de chocolate Belga.
Nutella plátano o fresa$230
Waffle con Nutella, crema batida y plátano.
Nutella fresa plátano$242
waffle con Nutella, crema batida, plátano y fresas.
Struddel de manzana$235
Waffle con manzana y canela, servido con helado de vainilla, nuez y galleta crujiente.
Brownie$210
Waffle de chocolate servido con helado de vainilla, cubierto de jarabe de chocolate fundido.
Blintzes $225
Waffle con zarzamora y queso philadelphia.
Guilt free$220
Waffle integral con helado bajo en calorías y berry de la estación.
Waffle Perlé$90
Original de las calles de Bélgica, elaborado con mantequilla y perlas de azúcar Petite perlé $45 Paquete Petite Perlé con Café Americano $100
Crepas Saladas
Poblana$240
Rellena de pollo, rajas y elote bañada y gratinada en salsa de queso
Crepa Suiza$240
Rellena de queso gouda, jamón, tocino, cebollín, bañada y gratinada en salsa de queso
Flor de calabaza$215
Con elote y julianas de tortilla
Napolitana$230
Espinaca y queso bañada en casse de tomate y salsa blanca
Napolitana light$215
Espinaca y queso panela bañada en casse de tomate
Griega$230
Queso de cabra, pimiento, tomate cherry y aceitunas negras, cubierto de tapenade (Salsa de pimiento, aceituna y alcaparra)
Espárragos$230
Rellena de 3 quesos (gouda, cabra y manchego) y espárragos, bañada y gratinada en salsa blanca
Crepas Dulces
Big Apple$240
Crepa rellena de manzana caramelizada, sobre una almohada de helado de vainilla, cubierto de nuez picada y galleta crujiente, bañada con jarabe de azúcar morena y canela
Caramel$225
Crepa horneada con cajeta, nueces finamente picadas y crema batida
Nutella$230
Crepas de nutella, plátano y crema batida
Blintzes$225
Crepa de zarzamora y queso philadelphia, bañada en salsa de queso crema y coulis de frutos rojos
Hershey's n' Fruit$225
Crepa de chocolate Hershey's fundido y crema batida, con la fruta de tu elección (plátano, fresa, zarzamora o mixto)
Ensaladas
Del Chef$250
Lechugas orgánicas, espinacas, pollo, jamón de pavo, huevo cocido, jitomate, pimiento, queso panela, y granos de elote acompañados de aderezo cesar Media Orden $170
Maple$220
Mezcla de lechugas orgánicas, tomate cherry, ciruela pasa, mango, cebolla morada, esferas de queso de cabra picantes con nueces y ajonjolí caramelizado con vinagreta balsámica de extracto de maple Media Orden $145
Mezcla de lechugas orgánicas, espinacas, queso feta, cebolla morada, jitomate cherry y piñones tostados con una vinagreta de nuez balsámico Media Orden $155
Cesar$205
Media Orden $145
Cesar con pollo$240
Tradicional ensalada de lechugas romanas, servidas con crutón de waffle al parmesano, ajo y perejíl Media Orden $160
Alaska$320
Media orden $200
Quiche Lorraine$190
Tocino, cebolla y queso gruyere
Quiche Capri$185
Jitomate deshidratado, queso de cabra, aceitunas negras y albahaca
Quiche Brugge$180
Pera caramelizada, queso de cabra y espinaca.
Ideal para Comer o Cenar
Sopas (400ml), cremas (400ml) y pasta
Crema de habanero$155
Crema de brócoli con queso$155
Sopa de verduras$150
Sopa de cebolla gratinada$175
Macarrón con Queso$160
Fetuccini al pesto$205
Pollo, espinaca y pimmiento
Fetuccini Alfredo$180
en una deliciosa salsa de mantequilla y queso parmesano
Baguettes, Cuernos y Sándwiches Waffleros
Elige el pan que tú quieras. Si eliges sándwich wafflero puedes pedirlo tradicional, integral de 5 granos o hierbas finas, con guarnición a elegir de papas a la francesa (125grs) ó ensalada
Cuernito Lox$320
De salmón ahumado (50grs), huevo cocido, lechuga, cebolla, queso crema y salsa de alcaparras
Baguette Light$270
con jamón de pechuga de pavo, lechuga, queso panela (80grs) y jitomate fresco
Club$270
con jamón, tocino, pollo (65grs), queso gouda (80grs), jitomate y lechuga
Grilled cheese$225
con queso amarillo derretido acompañado de jitomate al orégano y tocino
Baguette Basilic$270
de pollo (100grs) al pesto con lechuga, jitomate, cebolla, queso parmesano y queso gouda
Cuernito Phili Roast Beef$300
de roast beef (75grs), pimiento y queso fundido
Pollo, Carne y Pescado
Pechuga cordon blue (aproximadamente 195grs)$290
pechuga de pollo empanizada rellenada de queso gouda y jamón, acompñada de puré de papa y ensalada
Milanesa empanizada de pollo (200grs)$270
acompañada de puré de papa, papas a la francesa o ensalada mixta
Steak a la pimienta $430
corte de arrachera (230grs) bañado en nuestra especial salsa de pimienta, acompañado de papas a la francesa
Pechuga cordon blue light (200grs)$280
Pechuga de pollo sin empanizar, rellena de queso panela y jamón de pavo, acompañada de ensalada de la casa
Pescado empapelado (aproximadamente 245grs)$270
Filete de basa a la mantequilla de perejil y vino blanco, acompañado de brócoli al vapor
Fish & Chips (aproximadamente 245grs)$275
Filetes de pescado con un crujiente y delicioso capeado, servidos con papas a la francesa (250grs)
Fondues Clásicos
Fondue clásico$275
Fondue BWB $275
con espinaca y alcachofa
Fondue de habanero$275
Fondue con chorizo (50grs)$275
Fondue poblano$275
Fondue de chile de árbol y cacahuate$275
Fondue azul$275
de queso gorgonzola
Fondues de Chocolate
Milk Chocolate$220
Fondue de chocolate semi dulce
Dark Chocolate$230
Fondue de chocolate semi amargo
Nutella$255
Fondue de chocolate de leche y avellanas
Menú de Niños Bebidas kid (300ml) +$45
Kid Waffle$85
medio waffle tradicional
Kid Hot Cake$85
una pieza
Waffle & Egg$105
un huevo al gusto, con una rebanada de tocino y waffle
Hot Cake & Egg$105
un huevo al gusto, con una rebanada de tocino y hot cake
Omelette Yellow Submarine$105
relleno de queso amarillo, con una salchicha, sobre 2 rebanadas de tocino
Molletitos$105
wafflecitos de harina de maíz azul con frijoles y queso
Waffle Nutella Kid$110
con Nutella, plátano y crema batida
Waffle Skippy$100
con crema de cacahuate y mermelada
Waffle M&M$105
con lunetas y crema batida
Agrega a tu platillo helado por $45 pesos más
Comidas y Cenas
Crema de verduras$75
Fish & Chips (aproximadamente 125grs)$155
media porción de pescado capeado con papa francesa (125grs) servido en un hermoso barco de papel. Este platillo se sirve a partir de las 13:00 hrs
Dedos de pollo con papas$145
Malteadas para niños (300ml)$85
fresa, vainilla, chocolate o plátano
Pizza Waffle$95
2 triángulos de waffle con salsa de tomate, peperoni y gratinados
Jr. Sándwich$95
sándwich de pan de waffle relleno de queso amarillo fundido y jamón
Extras
Orden de plátano (1pieza)$25
Chocolate/malvavisco$20
Orden de granola$30
Granola y yogurth$45
Tapioca$20
Bubbas fresa$20
Bubbas lychee$20
Orden de Cajeta$25
Orden de nuez$25
Orden de arándano$30
Orden de nutella (57grs)$40
Orden de pollo (100 grs)$50
Plátano y fresa$35
Baguette / cuernito$40
Extra espárragos$50
Orden de fresas$40
Orden de helado$40
chocolate, fresa o vainilla
Orden de frijol (250ml)$25
Orden de jamón de pavo (60grs)$45
Extra crema batida$25
Extra huevo 1 pza$25
Orden de frutos rojos$40
Queso brie (56 grs)$60
Queso de cabra (50 grs)$40
Queso crema$35
Queso gouda(80grs)$35
Queso panela (80grs)$35
Salsa holandesa$35
Yogurth$35
Extra salmón (50 grs)$130
Extra chorizo (40 grs)$55
Orden de jamón pierna (60grs)$45
Orden de tocino (3piezas)$35
Orden de jamón canadiense (40grs)$45
Roast Beef$130
Cafetería
Contamos con leche light, de soya, deslactosada y deslactosada light. Todos nuestros cafés pueden elaborarse descafeinados.
Ristretto (29ml)$65
(espresso sencillo)
Espresso Doble (59ml)$90
Macchiato (59ml)$80
(espresso cortado)
Americano Refill (200ml)$65
llénalo cuantas veces quieras
Americano Descafeinado (200ml)$75
llénalo cuantas veces quieras
Espresso Americano (200ml)$90
sabor agradable y más fuerte
Americano de Olla (340ml)$90
con canela y piloncillo
Capuccino (340ml)$105
por $15 saborízalo con vainilla francesa, amaretto o avellana
Latte (340ml)$90
Lechero chico (250ml)$80
servido en tu mesa
Lechero grande (400ml)$100
servido en tu mesa
Lágrima (200ml)$75
capuccino espumoso con poco café
Mocha(340ml)$105
Cajeta Caramel Latte (340ml)$105
Olla Latte (340ml)$105
latte con piloncillo y canela
Latte Mocha Cacahuate (340ml)$105
Matcha Latte (340ml)$110
*Con leche de soya, costo extra $15 Con leche de almendra, costo extra $15
Otras Bebidas Calientes
Chai Latte (340ml)$105
Earl Grey Latte (340ml)$80
té negro aromatizado con flores de azar
Chocolate Caliente (250ml)$90
servido con mini malvaviscos de vainilla, crema batida y rayadura de chocolate belga
Horchata Latte (340ml)$95
Cafés Fríos (400ml) y Frappes (600ml)
Latte$100
esta bebida elaborada sin azúcar
Capuccino$105
elige endulzarlo con azúcar, Splenda o por $15 más, con vainilla francesa, avellana o amaretto
Mocha$105
Chai Latte$105
Caramel Cajeta$105
Green Tea Latte$110
Cookies & Cream$105
Mocha Cacahuate$105
Vaso de Leche (350ml)$65
Café Americano Frio (400ml)$105
No existe refil
Infusiones y Tés
Tés, Herbales y Frutales (450ml)
La mayoría contienen vitamina C y son ricos en antioxidantes, naturalmente sin cafeína.
Caramel Amareto$75
extraordinario por su gran olor y sabor a repostería fina. Elaborado con manzana, canela, coco, vainilla y almendras tostadas.
Straweberry Kiwi$75
una deliciosa combinación de trozos de fresa, pera, kiwi y jamaica
Tranquil Dream$75
Extremadamente relajante, cascaras de cítricos, flores de manzanilla retoños de naranja, menta, Jamaica y te de limo. alivia el dolor estomacal de garganta y calma los nervioc
Manzanilla$75
elaborada con flor de camomila de alta calidad con beneficios relajantes
Guayaba$75
delicioso sabor tropical con alto contenido en vitamina C
Frutos del Bosque$75
amplia mezcla de moras del bosque lo que la hace deliciosa y altamente antioxidante
Tés Verdes
Ayuda a desintoxicar el cuerpo, regula el azúcar en la sangre y ayuda a tener piel, huesos y dientes sanos
Masala Chai $75
hojas de te mezcladas con jengibre, canela, vainilla y cardamomo.
Jazmin$75
Este te excepcional consta de las hojas de te mas jovenes, aromatizadas de 8 a 10 veces con retoños frescos de jazmín que ayuda a relajar cuerpo y alma
Tés Rooibos
Altos en antioxidantes, aún más que el té verde. Ricos en vitaminas y minerales. No contienen cafeína.
Amore Mío$75
vainilla, canela, almendras, manzanas, duraznos, peras y té Rooibos rojo
Tés Negros
Earl Grey $75
té negro puro. Clásico sabor con carácter y elegancia
Bebidas
Jugos 100% naturales sin azúcar, ni hielo, ni agua agregada
Naranja (350ml)$100
Chico (300ml) $75
Toronja (350ml)$100
Chico (300ml) $75
Mandarina (350ml)$100
en temporada Chico (300ml)$80
Zanahoria (350ml)$100
Chico (300ml) $75
Festive (350ml)$130
fresa, plátano y naranja
Berrylicious (350ml)$130
zarzamora, fresa y naranja
Guava (350ml)$130
guayaba, naranja, limón y miel de abeja
Banango (350ml)$130
mango, naranja y plátano
Green Peace (350ml)$130
espinaca, naranja, apio, piña y perejil
Malteadas premium BWB
Chocolate, Plátano, Vainilla ó Fresa (600ml)$145
Chocolate Belgique (350ml)$110
Chocolate frió
Licuados con leche
Pídelos con leche light, deslactosada y soya con un costo extra $10 almendra $10
Licuado de mamey (350ml)$130
en temporada
Licuado de blueberry y plátano (350ml)$130
Licuado de fresa y/o plátano (350ml)$130
Licuado de plátano con chocolate belga (350ml)$130
Refrescos
Productos Coca Cola (355ml)$55
Agua Perrier (350ml)$90
Limonada, Naranjada (350ml)$90
Limonada rosa (con frutos rojos) (600ml)$100
Otras Bebidas
Tapiocas (600ml)$135
Taro Chai Latte Yogurt con fresa o mango Green Tea Latte Horchata Cacahuate